Wer?

Brauerei G+G ist Thomas Grob, ein Hobbybrauer aus Steg im Zürcher Oberland. Ich setze etwa zehn Mal pro Jahr ein Sud an, produziere das 710 er für den Eigengebrauch, für Freunde, Bekannte, Verwandte oder für ein kleines Fest, wo ich eine Offenausschank-Anlage mitliefern kann.

Was?

Ich braue naturtrübe, unfiltrierte Biere. 

Wo?

Die Brauerei Nr. 379 befindet sich im idyllischen Weiler Bühl, an der Sennenbergstrasse 7 in der Gemeinde Wald, im Zürcher Oberland.